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台湾知名应用烘焙品牌,乳香醇厚,清爽顺滑,专业诉求,不添加防腐剂,0反式脂肪酸,四款不同系列产品满足不同使用面的专业呈现。

产地:加拿大/台湾

包装:1L*12盒/箱

保存:2-6°C冷藏12个月(蓝常春奶油),2-6°C冷藏9个月(紫常春奶油)、2-6°C冷藏9个月(黄常春奶油),常温9个月(绿常春奶油)。

用途:适用于烘焙、饮品、甜点及烹饪料理等各大领域。

特性:采用冷藏无菌包装,卫生安全,无需解冻即可取用。无论从蛋糕抹面的打发性、内馅制作的抗酸性、甜点烤焙的稳定性,都可全方位满足多元化的消费需求。

  • 紫常春

     

    自然乳香 | 口感绵密 | Natural Frankincense

     

    吧台应用3大优势

    表面光泽靓丽 润泽可口

    高于倍的打发膨胀率

    塑性顺手,稳定性高

    冷藏保存,可随取随用

    抗酸性强 可与酸性水果/糖浆混合使用

     

  • 黄常春

     

    让每一口甜蜜幸福更臻完美

     

    较动物性奶油多30%以上打发率

    更可缩短30%-50%烘烤时间

    拥有自然乳香,无甜度好调整

    冷藏保存,随取随用

    广泛用于制作蛋糕、饮品

     

  • 绿常春

     

     

    奶香风味自然香醇

    入口顺滑不腻口

    流动性佳,挂壁少,损耗低

    收汁快速,省时节能

    结合餐点可提升食材风味

    常温储存,开封冷藏并尽快用完

     

  • 蓝常春

     

    加拿大进口植物奶油

    采用冷藏无菌包装

    口感细腻,适用于调制饮品,糕点烘焙